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Mostrando entradas de julio, 2019

El verano de mi vida

Se termina el mes de julio en unos minutos y yo vengo a compartir con vosotros que este está siendo un verano muy top para mí. Sí, lo sé, estoy encerrada en el OpoZulo y con el examen a la vuelta de la esquina como quien dice; pero yo estoy muy contenta. Ya desde antes de ir de viaje a Nueva York estaba súper concienciada de que era lo que tocaba, pero no por obligación; sino porque era lo que yo había elegido y me sentía muy satisfecha con mi decisión. Bien es verdad que desde hace una semana el panorama ha cambiado bastante porque el miércoles pasado me comunicaron que había sido seleccionada como funcionaria interina y yo he dicho que sí. Me sorprendo a mí misma cuando digo en voz alta que no me costó tomar la decisión, simplemente sentí que era lo correcto. Puede sonar extraño, pero fue así. Evidentemente no obvio que va a ser más difícil compatibilizar el trabajo con el estudio. Por eso estas últimas semanas de opositora a tiempo completo las estoy intentando aprovecha

Restaurantes andaluces en Madrid

La comida del Sur de España es una de las más conocidas y apreciadas en todo el territorio nacional y y fuera de él. Además yo tengo una conexión especial con ella; ya que viví varios años en Andalucía. Por todo ello me ha parecido buena idea recopilar en un post varios restaurantes andaluces en Madrid para que tengáis variedad de ideas a la hora de elegir. 1. Bienmesabe . Con varias ubicaciones en la capital (Pozas, Santa Engracia, Príncipe de Vergara...) . Ya su nombre tomado de  un típico plato andaluz y que para los que no sepáis de que se trata, es cazón en adobo, nos indica que estamos ante cocina andaluza. Las raciones son súper generosas y el ambiente del local que está en la zona de Plaza de Castilla tiene siempre muchísimo ambiente. Mi plato preferido son los huevos rotos con bacalao y garbanzos rebozados . Ellos mismo se definen como taberna andaluza del Siglo XXI y me parece una descripción súper acertada y que engloba muy bien el concepto que quieren hacer llegar al c