En el post de hoy vamos a continuar con el periplo gastronómico por Praga que habíamos iniciado en el post anterior (Comer y Cenar en Praga) 1. Maitrea : se trata de un restaurante veget ariano que se encuentra justo detrás de la Plaza de la Ciudad Vieja , y que encontramos gracias (una vez más) a la guía Lonely Planet . Tuvimos que esperar un poco para sentarnos debido a la afluencia por su ubicación, pero mereció la pena. En la carta cuentan con gran variedad de platos, tanto autóctonos como extranjeros. Nos decantamos por un gulash (que estaba tremendamente rico), hummus con nachos y una hamburguesa de la casa, que para ser vegetariana estaba muy buena, la verdad. El ambiente del sitio muy “zen”, muy tranquilo, con iluminación baja, velas… cosa que se agradece estando en pleno centro. La cena salió además bastante económica: 13€ por persona, incluyendo copas de vino y refrescos. 2. Host: restaurante ubicado al lado del castillo, y bastante escond