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Mostrando entradas de enero, 2019

Comer y Cenar en París

Bienvenidos de nuevo a nuestro periplo gastronómico por la ciudad de la luz. Para completar los sitios del anterior post: 1.- Artisan de la Truffe: seguramente el sitio que más nos gustó de todo el viaje. Lo teníamos reservado ya desde España. Se trata de una cadena de restaurantes cuya carta por completo gira en torno a la trufa (hasta el pan, el aceite y los saleros tenían trufa), por lo que a los que nos encanta su sabor es un lugar ciertamente atractivo. Aparte de París, tienen restaurantes repartidos por todo el mundo: Alemania, Catar, Japón, Hong Kong… Cuentan además con una pequeña boutique dentro del local donde venden tanto trufa de diferentes variedades de toda Europa, como productos que la contienen. El restaurante, ubicado cerca de Montmatre, es muy acogedor y el servicio por parte de los camareros muy bueno: muy atentos, y explicando y asesorando continuamente. Pedimos para compartir pizza de trufa (muy rica), huevos con trufa (riquísimos) y atún con trufa (también mu

El Cumple de OpoNovio

En París no ha sido donde mejor hemos comido, pero aún así se trató de un viaje muy especial por el cumpleaños de OpoNovio; así que igualmente hemos querido compartir nuestras experiencias gastronómicas en la capital francesa con vosotros. 1.- Ladurée: tras comer el primer día que llegamos en una cafetería de la Torre Eiffel (al estar cerrado ya el restaurante debido a la hora), decidimos acercarnos a los Campos Elíseos para pasear y de paso probar unos genuinos macarons en el lugar donde fueron creados. Existen otros locales de Ladurée, pero preferimos acercarnos al original, aconsejados por nuestra inseparable guía Lonely Planet, que no podía faltarnos tampoco en este viaje. Tras esperar unos 10 minutos conseguimos sentarnos en la terraza al calor de los radiadores (ya había anochecido), y deleitarnos con un surtido de 4 macarons y un par de copas de vino francés (Pouilly-Fumé). El precio fue de 25€ en total, un poco caro, pero el sitio y su historia lo merecen. Destacar la exc

Propósitos y Despropósitos de Año Nuevo

Pues sí queridos míos, ya está aquí el 2019 con sus 365 días por delante para cumplir un montón de sueños y convertirse en una persona mejor, en la mejor versión de uno mismo y bla, bla, bla... ¿Pero eso no fue lo mismo que dijiste el año pasado? Pue sí, algo parecido debí decir por ahí, pero no sólo lo dije o escribí en el bullet journal ; sino que también tomé la decisión de monitorizar mis resultados para saber si la cosa iba avanzando o no. ¿Y qué quiero decir con monitorizar? Pues quiero decir lleva un control de los resultados que vamos obteniendo. Por ejemplo, a mitad del año 2018 me di cuenta que estaba leyendo muy poco, asunto que me preocupaba bastante y al que decidí poner remedio. Pero la cuestión era de qué actividad iba a rascar tiempo para hacer una de las cosas que más me gusta en el mundo. En mi caso lo tuve bastante claro, de las redes sociales . Pero aquí básicamente me encontré con dos problemas : el primero de ellos tuvo que ver con romper un hábito , y f