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Tenemos que ir

Hola #OpoCompis ¿Qué tal este "no puente" tan prenavideño?.
Bueno,yo ya terminé mi día libre y ya en la #OpoRutina,aún así quiero hablaros de algunos sitios que he tenido la oportunidad de visitar y sobre los que no podía dejar de escribir.

El primero de ellos es un restaurante llamado Fusiones (Calle del Infante,5 ;Madrid). El lugar decorativamente hablando no tiene mucho,pero la comida y el servicio son espectaculares. Nosotros optamos por setas gratinadas con alioli de miel y estaban sencillamente perfectas.

Además,nos gustó mucho el detalle de que como nosotros lo pedimos todo siempre para compartir,nos lo emplataron por separado.No ha sido así en ningún restaurante y en algunos hasta les cuesta cambiarte el plato cuando cambias de plato.

Después nos decidimos por la merluza con vinagreta de soja y crujiente de puerros.Nos gustó muchísimo también,aunque la textura de la merluza ,poniéndonos muy exquisitos,era mejorable.

A continuación, tomamos las carrilleras ibéricas ,ya que era una recomendación y estaban perfectas: de textura,de sabor .Las mejores que he comido.Venían acompañadas con emulsión de patata (que no deja de ser puré más líquido) y en su punto justo de todo:de sal (suelen ponerlas saladas en muchos lugares),se deshacían en la boca de lo tiernas que estaban ,deliciosas.

De postre,el crumble de frutos rojos con helado: toda una experiencia para el paladar.

La carta de vinos,también es amplia.Solemos pedir copas y no botella porque para dos es mucho,pero el viernes "tiramos la casa por la ventana" y pedimos una botella de Habla Del Silencio,un vino extremeño que lo está haciendo muy bien (24€ la botella) y cuyas campañas de marketing son muy actuales ,invitándote a entrar en ese universo Habla.

El restaurante no es barato,nosotros fuimos con descuento del 50% por El Tenedor y nos salió por 70€ .Tened en cuenta que no hay descuentos sobrw las bebidas ni los cafés.

El segundo lugar del que quiero hablaros es The Gin Room (Calle Academia,7;Madrid). Este lugar,que bajo mi humilde opinión no está bien situado porque si no lo conoces es difícil encontrarlo, es un lugar precioso con una decoración elegantísima (en blanco y negro) con sofás chester y dividido en varias habitaciones con lo que puedes preservar tu intimidad casi como si estuvieras en un salón.
La selección de ginebras es muy buena y el ambiente es tranquilo ,idóneo para charlar mientras disfrutas de una exquisita copa.
Fuimos con el descuento del 30% de Kampaii y lo que no nos gustó nada,es que el encargado/dueño ,una vez que ya habíamos "abonado" nuestras consumiciones a la camarera, vino a nuestra mesa como a "pedirnos explicaciones" del método de pago y como "llorándonos" de que la app se llevaba mucha comisión ,que si los días de fiesta tal (el local no estaba ni mucho menos lleno).Se quedó ahí la cosa,yo le dije que ni idea de lo que me contaba,que era la primera vez que usábamos la app (cierto era) .
Me sentó mal porque si decides hacer eso en tu local ,creo que luego no puedes  pedir explicaciones al cliente.Si no te gustan las condiciones de kampaii,no estés ,como hay muchos locales de Madrid que no están.
#OpoNovio quería pagar las copas "completas" pero yo no quise y quedó todo ahí. Ah,nos salieron las dos copas por 11€ (Monkey 47 y Citadelle) con el 30% de descuento y un bono de 10€ que tenía por ser la primera compra que realizaba.


Por último,quiero hablaros de la librería-cafetería La Fugitiva ,en Lavapiés junto al Mercado de Antón Martín .Un lugar donde disfrutar de un café mientras disfrutas de los libros y te decides por alguno,claro.Tienen un poco de todo pero me gusta que también venden libros en otros idiomas.El local no es muy grande pero tiene mucho encanto.
Me encantó que tuviesen títulos menos conocidos de Hesse,Javier Marías o Chèjov.

Espero que os haya gustado y que disfrutéis tanto de Madrid como lo hago yo.

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